あっさりした豚骨スープに細い麺。ネギとチャーシューをのせて、とってもシンプル。今回の舞台は、長く地元で愛される、博多ラーメンのお店。値段は１杯２９０円。２４時間営業で、ひっきりなしに人が訪れる。工事の仕事を終えて明け方にやってくる人、スナックで働いていたという人、子どもの頃、家族で訪れた思い出の味だという人も。飾らない日常の１杯を求めて―。やってくる人々の声に３日間、耳を傾けた。

ホルモンうどんにスタミナ定食、カツ丼にラーメン、焼き肉まで。舞台は岡山・備前市にある２４時間営業のドライブイン。大阪と北九州を結ぶ国道２号線沿いにあり、行き交うドライバーたちが立ち寄る。広島に荷物を運んだ帰りというトラック運転手。夜勤の仕事終わりに来た会社の同僚２人組。最近は女性のトラックドライバーも多く、運送業を取り巻く時代の変化も浮かびあがる。３日間カメラを据え、訪れる人の声に耳を傾ける。

舞台は上野にある格安の婦人服店。ふだん着からお出かけ用のブランド品まで、定価の半額以下で手に入る物もある。安さの理由は流通過程で余っていた在庫品を大量に仕入れているからだという。ここにはさまざまな人がやってくる。バーゲンコーナーで盛り上がる人々、３０００円のコートを買ったけれど働いてもっとかわいい服を買うのが目標だという人もいる。女性たちの声に三日間、耳を傾ける。

冬の屋外。厳しい寒さの中、ラーメンをすする人たち。今回の舞台は名古屋・大須の街角にあるラーメン屋台。１杯５００円のラーメンを求め、わずか４席の屋台に多くの人が訪れる。出張先のお土産を持参する常連のビジネスマン。母親の誕生日に来たという家族や、同郷の友人を誘ってくるベトナム出身の留学生。７５歳になる屋台の店主とは長いつきあいという人も多い。寒空の下で食べるラーメンは、いったい何を満たしているのか。

温泉天国・別府。中でも街の顔と言われる、創業138年の老舗温泉が舞台。昔ながらの古びた湯船が一つあるだけの温泉に浸かるのは、出勤前の“風呂端会議”に興じる人、湯治に来てそのまま住みついた人、旅の途中で立ち寄る人…。自宅に風呂を持たない人も多い別府では、1日に何度も訪れる人も多いと言う。いつも変わらぬお湯を求めて、世界中から集まって来る人たちの3日間。

ラーメンやギョーザ、ニラレバ定食などなど。ボリュームが売りの中華料理店が舞台。多くの車が行き交う東京郊外のロードサイドで２４時間営業。早朝から深夜まで、ひっきりなしにお客がやってくる。午前６時にラーメンを食べにきた夫婦。深夜１時にバイト終わりで訪れた若者たち。家計を支えるために夜通し働き、その帰り道にテイクアウトしていく母親もいる。何気ない日常から浮かぶそれぞれの人生を、３日間見つめる。

シリーズ大病院の第１弾！全国的にも珍しい病院内にあるケーキ店。病床数８７０以上の長崎大学病院。お店にはイチゴや桃のケーキが並び、外来や入院中の患者、付き添いの家族、働く医師や看護師などが訪れる。長年通院していて、毎回、家族のためにケーキを買って帰る女性。手術後の検診が終わり、お祝いがてらに買う親子。同僚のためにまとめ買いする医師。病院で迎えるクリスマス。みんなどんな事情でケーキを求めるのか。

特大のブロック牛肉に、伊勢えびやタラコといった海産物もいっぱい。舞台は岩手県・西和賀町に１軒だけあるスーパー。ひと冬の降雪量が１０メートルを超えることもある豪雪地帯で、雪が降り続く中、多くの人がやってくる。食べ盛りの子を持つ大家族の女性や、地元レストランのシェフ、温泉旅館を営む男性、お隣・秋田県からという客も多い。まさに“地域の食料基地”とも言えるスーパーに、年の瀬の３日間、カメラを据えた。

７２時間スピンオフ企画。緊急事態宣言下のある１日を多地点同時ドキュメント。横浜市内の保健所や特殊清掃業者、ＰＣＲ検査の自販機、ハローワーク前にカメラを据える。陽性患者のサポートを懸命にこなす保健師。感染者の出た企業からの依頼で、消毒を請け負う清掃業者。コロナの影響で失業中でも、前を向いて生きる人たち。普通が変わってしまった社会。みんなどんな思いで、今と向き合っているのだろう。ある１日の記録。

創業から１００年、千葉県にある金物店が舞台。鍋や包丁から、大工道具や農機具まで、扱う品は２万種類にのぼる。くぎやスコップなど、欠かせない商売道具を買いにくる大工。畑を荒らす野生動物の対策で、有刺鉄線を求める農家。さらに、親が長く愛用するクワを修理したいという依頼も…。地域の人々の困りごとに寄り添う“町のよろず屋”にカメラを据えたら、どんな暮らしが見えるのか？夏前の「備え」の時期の３日間。